70-90% av immunforsvaret finner du direkte bak fordøyelsen (tarmen). Derfor er filosofien bak GAPS-diett at: Autoimune sykdommer kommer fra et skadet fordøyelsessystem.

Dietten blir oftest brukt i behandlingen av inflammatorisk tarmsykdom, cøliaki, lekk tarm, autisme, ADHD, depresjon, angst og autoimmun sykdom.

Dietten fokuserer på hjemmelaget mat med stort fokus på probiotisk mat som fermenterte grønnsaker, gode fettkilder og ting som støtter kroppens naturlige avsetningsprosesser

GAPS

70-90% av immunforsvaret finner du direkte bak fordøyelsen (tarmen). Derfor er filosofien bak GAPS-diett at: Autoimune sykdommer kommer fra et skadet fordøyelsessystem.

Dietten blir oftest brukt i behandlingen av inflammatorisk tarmsykdom, cøliaki, lekk tarm, autisme, ADHD, depresjon, angst og autoimmun sykdom.

Dietten fokuserer på hjemmelaget mat med stort fokus på probiotisk mat som fermenterte grønnsaker, gode fettkilder og ting som støtter kroppens naturlige avsetningsprosesser

Drikke

Hvordan lage kombucha?

Kombucha går under kategorien fermentert mat og kan bidra til å berike tarmfloraen din, litt som fermenterte grønnsaker. Dette er

Les mer
GAPS

Squashgetti bolognese

Beskrivelse Tradisjonell spagetti bolognese er en sikker vinner på middagsbordet. Dessverre så kan spagettien sende blodsukkeret ditt ut på en

Les mer
Drikke

Hverdangs Juice

Beskrivelse Denne Juicen er som navnet tilsier en Juice du kan nyte hver dag uten dårlig samvittighet. Det er en

Les mer
Drikke

Grønn jucie

Beskrivelse Grønn juice er ikke for alle, la meg bar si det med en gang. Noen liker det, mens andre

Les mer
Frokost, Lunsj & kvelds

Løksuppe

Beskrivelse Liker du kraft og smaken av løk? Da er dette et perfekt lite måltid for deg. Kraft er viktig

Les mer
Drikke

Eple smoothie

Beskrivelse Et eple for dagen gjør godt for magen? Spesielt om du kombinerer det med de resterende ingrediensene i denne

Les mer
Fermentering

Surkål

Beskrivelse Surkål er kanskje den fermenteringen flest folk kjenner til. For mange er halvfabrikat surkål en vanlig del av kosten,

Les mer
Drikke

Mean green

Beskrivelse Om du liker grønne juicer eller ikke, så er denne juicen den perfekte detoxjuicen. Grønnere får du det ikke…

Les mer
Frokost, Lunsj & kvelds

Søt chiapudding

Beskrivelse Denne er midt sagt fantastisk, om du liker søtt da. Den er glutenfri, melkefri, lavkarbo og perfekt til enten frokost,

Les mer
Fermentering

Kokosyoghurt

Beskrivelse Jeg kan fint innrømme at jeg er ikke alltid like glad i mat som smaker for mye kokos, og

Les mer